Mariacki, Pils

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasne złoto, klarowny. [4]
Piana: Białą, bardzo drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3.5]
Zapach: Słaby, ale klasyczny, słodowo-chmielowy. [3.5]
Smak: Delikatnie przytępiona goryczka, w tle lekki słód. [3.5]
Wysycenie: Średniowysokie, jak najbardziej OK. [4]
Opakowanie: Deska degustacyjna, piwo podane w małych kufelkach. [3.5]
Uwagi: Smaczny, klasyczny pils, choć ja lubię mieć o punkt wyższą kontrę dla goryczki...

Moja ocena: [3.55]

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Pełny, ciemniejszy żółty, piwo mętne. [4]
Piana: Gęsta, oczka drobniutkie, nie było jej dużo jakieś 2 cm, opadła szybko do mgiełki z obrączką przy szkle ale na ściankach zostawia sporo gęstych plam [3.5]
Zapach: Słabo wyczuwalny, lekka nuta drożdżowa, ciut słodowości. [2.5]
Smak: Tu dominuje goryczka, jest dość ostra, piołunowa, długo zalega na podniebieniu. Jest też wyraźna owocowość białego grejfruta, spod której przebija się lekka chlebowość ale tej tu by się przydało znacznie więcej. [3]
Wysycenie: W górnej strefie normy, przy tej goryczy wyższe by już przeszkadzało. [4]
Opakowanie: Pokal firmowy 0,5 l, podkładek nie podano, za co minus. [4]
Uwagi: Piwo pite 25.10.2017 w browarze, cena 12 zł/0,5 l.
Choć lubię goryczkę to jednak tu ostra łodygowość przykrywała prawie wszystko. W rozmowie z piwowarem dowiedziałem się, że używał mchu irlandzkiego i zapewnił mnie, że następne warki które właśnie leżakują będą bez tego dodatku czyli bardziej chlebowo-chmielowe.

Moja ocena: [3.025]

[dadek]

Fotka: