Wąsosz, [WhyDuck?] American Dry Stout

[e-prezes]

Na etykiecie: "Wyprodukowane na zlecenie Piwny Projekt sp. z o.o. Uwarzono na terenie Unii Europejskiej Receptura i nadzór: Jacek Błędowski." Czyli dużo informacji, ale nic na temat. Zatem kolejny podmiot do zgłoszenia do kontroli podatkowej.

Ekstr. 12,1% Alk. 5,0 % obj. Data ważności 1.09.2017

Ciemnobrunatne z niską, słabą jasnokremową pianą. W aromacie typowo stoutowe nuty kawowe, zbożowe, palone. Hameryki słabo, zwyczajnie ziołowo jakby użyto kontynentalnych odmian lub w zbyt słabych dawkach.
W smaku wytrawnie, z niedużą kwasowością. Słaba goryczka odchmielowa, co akurat lubię. Zbyt lekkie, niezbalansowane przez co zupełnie nie w stylu. Ani to dry stout, ani american.
Do wypicia, ale bez zachwytów.

[dyczkin]

Wąsosz, [WhyDuck?] American Dry Stout

Piwo gotowe do oceny

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny i bez prześwitów pod żarówkę. [5]
Piana: Jasnobrązowa, drobnopęcherzykowa, niezbyt wysoka, średnio trwała. [4]
Zapach: Mocna kawa, bardzo dużo palonych nut, zapach wydaje się zapowiadać prawdziwie męskie piwo. Tylko amerykańców mało... [4]
Smak: Treściwe i słodowe, głównie palone słody, czyli kwaskowate w odczuciu. Goryczka mniej kawowa niż spodziewałem się, pojawiły się amerykańskie chmiele w postaci cytrusów, także popiołowo-tytoniowy posmak w gębie. [4]
Wysycenie: Niskie. [4.5]
Opakowanie: Tym razem zielone tło kaczki i nieodpowiednie. Pełny skład, czarny i goły kapsel, podany autor receptury. [3.5]
Uwagi: Jak na ten styl za bardzo słodowe i za mało wytrawne piwo, ale bardzo smaczne. Warka 01.11.2017.

Moja ocena: [4.05]