Kolor: Prawie klarowne złoto. [4] Piana: Biała, bardzo drobna, dość wysoka i trwała. Pszenica powinna mieć pianę jednak wyższą. [3.5] Zapach: Chmiel, cytrusy. Ślad owoców. Brak wielu nut pszenicznych. [3.5] Smak: Grejpfrutowa goryczka, lekkie zioła, Ameryka jest, pszenica niezakoniecznie... Niestety. [3.5] Wysycenie: Średniowysokie. [4] Opakowanie: Wrona wychyla się zza kłosów pszenicy. Może powinna mieć kowbojski kapelusz...? . [4] Uwagi: Byłem przekonany, że będzie to klasyczny weizen, a to jednak amerykan...
Adres browaru niby w Erlangen ale jest to wieś włączona w obszar miasta odległa o ponad 7 km od głównego dworca kolejowego. Spod niego należy najpierw jechać autobusem 286 do przystanku Büchenbach-Lindenstraße i przesiąść się na linię 298 (w godzinach 10-16) lub 287 (poza 10-16). Te autobusy...
Witam.
Wczoraj zrobiłem swoje drugie piwko, pierwsze z zacierania. Piwko pszeniczne z zestawu BA,Hefeweizen Jasne pszeniczne 13blg. Oczywiście,nie obyło się bez problemow i przemyśleń.
Browar restauracyjny otwarty w 1995 roku znajduje się na promenadzie tuż nad brzegiem Renu (co widać choćby z adresu). Z dworca kolejowego jest do przejścia 1800 m przez ścisłe centrum miasta. Sporej wielkości biały budynek o szachulcowej konstrukcji i podmurówce z ciemnej cegły, stoi równolegle...
Comment