Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Wygląd: ciemnobrązowe, pod światło przejrzyste, wiśniowo-brązowe;
Piana: jasnokremowa, nieduża, średnioziarnista, opadająca do krążka; bez lejsingu;
Aromat: delikatny słodowy, z przewagą nut palonych; nuty wędzone daleko w tle;
Smak: nuty kawy zbożowej, słodowy; goryczka bardziej od palonych słodów niż od chmielu; finisz wytrawny z kwaskowymi posmakami od słodów palonych; posmak słodów wędzonych!
Nagazowanie: akuratne, nie zamula.
Ogólnie: smakuje jak lekki schwarz, ale finisz zbyt mało słodowy, zbyt palony. No i brak w aromacie mocniejszych akcentów dymnych, wędzonych.
Ocena: 4- jak na schwarza, 3- jak na ciemnego rauchbiera.
Btw, kapsel firmowy, etykieta jedna z dwóch, z którymi występuje. Butelka 500 ml. Koszt 9 zł.Attached Files -
-
Tegoroczna wersja jest jeszcze mniej wędzona (zdjęto część słodów wędzonych). Próbowana 3 dni po premierze jeszcze mocno słodowa, mało palona, młoda.
Piwo jednak na stałe zagościło i będzie dostępne w sezonie zimowym.Comment
-
Do piw wędzonych drewnem bukowym, dębowym, a ostatnio wiśnią:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...kerla-weichsel
dochodzi Schwarzbier ze słodem wędzony drewnem olchowym.
Ekstr. 11%
Alk. 4,2%
IBU 35
https://www.schlenkerla.de/rauchbi... -
Lichtenhainer czyli niemiecki styl (kwaśna, lekka pszenica, ew. z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego. W składzie również słód wędzony).
Piwo na podstawie receptury piwa Damiana Wadasa "Efekt Placebo", zwycięscy VII Gwiazdkowego Konkursy Piw Domowych organizowanych przez... -
Freigeist Bierkultur to pionier kontraktowego piwowarstwa w Niemczech i w ogóle oraz piwnych kooperacji wykraczających poza granicę naszego zachodniego sąsiada. Tym razem Alt i w związku z tym nie dziwi, że w kooperacji z przedstawicielami Düsseldorfu. Freigeist najczęściej warzy w browarze...
-
-
Być może będzie miało potem inną nazwę, ale tak jest na kranie.
Jak na pierwszy raz to nie ma efektu wow, ale generalnie jest to odmienne piwo od tego co było dotychczas na kranach browaru. Kolendrę czuć zarówno w zapachu jak i w smaku. Do tego pszeniczne miękkie nuty zbożowe. Nic...2025-03-22, 17:47
Comment