Wysoki ekstrakt tego hefeweizena i to się trochę czuje. Piana obfita, opada powoli i systematycznie, barwa bardzo jasna,lekkie zmętnienie, wysycenie w sam raz. W zapachu goździki, banana znacznie mniej. N ie jestem fanem pszenicznych, ale to jest - zdaje się - poprawna i dość treściwa pszenica.
Kolor: złocisty, delikatna mgiełka [4] Piana: biała, drobna dość delikatna, jakiś czas trzyma poziom potem opada, powoli ale zauważalnie [3.5] Zapach: miły, słodowo-chlebkowo-owocowy [3.5] Smak: pełne i treściwe, lekkie w piciu,świetnie wyczuwalne banany i chlebowość, w tle delikatny cytrus, goryczka wyczuwalna, bardzo dobra baza słodowa wieńcząca każdy łyk lekko słodkawym smakiem [4.5] Wysycenie: bez zarzutu [5] Opakowanie: ładna ale zbyt ciemna etykieta, gładki kapsel [4] Uwagi: Bardzo fajna pszenica, kolejne miłe zaskoczenie z piwem z tego browaru
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Kolor: Złotobursztynowy zmętniony. [4] Piana: Biała, drobna, dość wysoka i trwała. [4] Zapach: No fajny. Typowa dla pszenicy nuta banana i zboża, delikatne, śladowe wręcz cytrusy. [3.5] Smak: Cytrusy, lekki kwasek, ślad banana, lekka goryczka. Również sympatyczny. [4] Wysycenie: Nieprzesadnie wysokie, zwłaszcza dla pszenicy. [4] Opakowanie: W zasadzie seryjna eta dla browaru. Czarnomarmurowa. [4] Uwagi: Dzięki becikowi wypite, więc dzięki.
To taka dość klasyczna pszenica...
Comment