Kolor blady, słomkowy.
Piana biała, obfita, z drobnych i średnich pęcherzyków.
Zapach: wędzony - taki dym z ogniska, nuta owoców/suszonych owoców, delikatna nuta jakby kwiatowa.
Smak to wcześniej wspomniana wędzonka ogniskowa, lekki kwasek, herbata, lekkie, ale nie puste, całkiem wytrawne, nieco zbożowy posmak. Wysokie wysycenie.
Warka do 11.11.2018. Jak spotkam to pewnie dokupię bo mi smakowało. Taką wędzonkę to ja lubię - ogniskową a nie kiełbasianą.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blado żółto pomarańczowy.
Aromat - cytrusy i zioła.
Smak - słodkawe,...
Tak to zwykle bywa, że jeździmy zwiedzać i próbować piw z browarów setki kilometrów od własnego miejsca zamieszkania, a jakoś ciężko się wybrać do tych które mamy na miejscu. Co prawda akurat Palatum znajduje się w przeciwległej dzielnicy Warszawy niż mieszkam, ale jakim problemem jest...
Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
zaprasza piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w XI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego
Termin konkursu będzie zgodny z V Częstochowskim Festiwalem...
Comment