Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Brązowy, ewentualnie ciemnobursztynowy. [4]
Piana: Kremowa, drobna, średniowysoka, dość trwałą, ładnie się osadza., [4]
Zapach: Niezbyt silny, karmelowy z akcentem winno-alkoholowym. [3.5]
Smak: Wytrawne, czerwone owoce, alko, lekki karmel. Hibiskusa chyba nie czuję , ale... jak to-to ma smakować???
[3.5]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Biała butelka, nieco dyskusyjne wzornictwo. Staranne wykonanie. [4]
Uwagi: Opisałem BW + Hibiscus. Nie wiem, czemu w nazwie piwa tego nie ma...
Zaskakująco mało oleisty BW, zwłaszcza przy tak godnych parametrach. Może powinien jeszcze trochę sobie poleżeć...?
Moja ocena: [3.625] -
Ocena z ARTomatu
Kolor: mocnej herbaty [4.5]
Piana: jasny beż, drobna, dość zwarta, opada powoli [3.5]
Zapach: lekki, miły wyraźny, słodowo-owocowy [3.5]
Smak: pełne, treściwe, można by powiedzieć, że dość zawiesiste, goryczka minimalna, posmak wytrawnych owoców, przez to przebija się słodycz, alkohol wyczuwalny, momentami wręcz nieprzyjemny, lekki piołunowy posmak w dali - czyżby to ten hibiskus? [3]
Wysycenie: trochę za duże [4]
Opakowanie: opakowanie super, malowana butelka, firmowy kapsel browaru [5]
Uwagi: Barley Wine nigdy nie były gatunkiem jaki lubię, te piwo to tylko potwierdza
Moja ocena: [3.45]Attached FilesOstatnia zmiana dokonana przez becik; 2019-01-25, 21:01.Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
-
Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.2024-12-07, 17:56 -
Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie... -
Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.
Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...2024-12-10, 18:48 -
Cześć, uwarzyłem pierwszego barley wine'a (rozlałem go 19.11.17 - czyli ma teraz dwa miesiące). BLG - 21. Problemem jest całkowity brak piany (no może cienka warstwa przy nalewaniu, która jednak szybko znika).
Jakie mogą być tego przyczyny? Kiedyś miałem podobny problem z... -
Czy może ktoś porzucić sprawdzoną recepturę na Barley Wine. Przemierzam się do tego piwa.
Comment