Bojanowo, Bojan Porter

**yaro74** · 2019-02-07, 21:01

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnobrązowy, nieprzejrzysty. [4.5]
Piana: średniowysoka, drobna, średnio trwała, do końca pozostaje cienka warstwa. [3.5]
Zapach: średnio intensywny, przyjemny czekolada, palony słód, karmel kakao i odrobina owoców. [4]
Smak: palony słód, gorzka czekolada, kawa i odrobina lukrecji. Alkohol dobrze ukryty, goryczka jest średnio mocna, lekko drapiąca gardło. Brakuje suszonych owoców Piwo jest za mało treściwe jak na 22%. [3.5]
Wysycenie: średnie. [4]
Opakowanie: bardzo ładna etykieta, wrażenie psuje niepasujący do całości kapsel. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.775]

**concerto** · 2019-02-18, 19:22

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre Wyświetlenie odpowiedzi

rzucony niedbale na przedzie rok 1881 (bo?)

Browar wybudował i założył Heinrich Hecke w 1881. Tak piszą na witrynie browaru.

A samo piwo bardzo mi smakuje. Taki lepszy wytrawny porter, gorzka czekolada bardzo wyraźna, trochę w stylu Łódzkiego z winnością. Z pierwszego rzutu nie załapałem się na nic, ale po 2 tygodniach dowieźli do mojego lidla. Kupiłem zapas w ciemno i były to świetnie wydane pieniądze. Ludzie biegają za sztosami, robią wymiany na fejsach, a w markecie takie klasowe mocarze stoją za śmieszne pieniądze.

Są dwie warki oddzielone dniem? 14 i 15 stycznia 2020? Ja mam, jak większość, 15.

**becik** · 2019-02-18, 19:32

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny [5]
Piana: jasny brąz, drobna, zwarta, trzyma fason do końca [4]
Zapach: lekki, paloność i delikatna kawa z czekoladą [3.5]
Smak: pełne, treściwe, fajna wytrawność, lekko palona, paloność okraszona posmakiem gorzkiej kawy z czekoladowym finiszem, odrobina śliwki w czekoladzie też się znajdzie, całość dobrze zbalansowana, solidna baza slodowa [5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: podoba mi się [5]
Uwagi: świetny porter, brawo Bojanowo

Moja ocena: [4.375]

Attached Files

**Petitpierre** · 2020-01-17, 11:04

Druga warka, zmiany tylko jeśli chodzi o etykietaż, teraz przynajmniej widać napis porter wyraźniej i równo, nie trzeba przechylać głowy

Piana nikła, w zapachu karmel z czekoladą, nadal słodko, batonik Milky way, orzechy laskowe. Inny, ale nadal aromat na medal. Nuta dolna-cynamon, wiśnie, ale bardziej kandyzowane. Chmiel niewyczuwalny żaden. W smaku lekkie, czekoladowe, nawet kakaowe, kierunek takich lepszych czekolad z kakao z Peru odmiana Trinitario. Finisz lekko palony, korzenno-ziemisty, na szczęście długi, ale nie dominujący. Warka słodsza, przyjemnie kwaskowata, dobry kierunek, można wsiadać na statek!

U nas w Lidl'u już nie ma.

**kosher** · 2020-01-17, 11:19

Zgadzam się, bardzo przyzwoita warka. Wyraźnie czekoladowo-kakaowo-palona.
Ta paloność wyższa niż rok temu, na tą chwilę trochę gryzie w jamie ustnej, dlatego nie wszystkim może odpowiadać.
Piwo ma przez to szanse na lepsze ułożenie się za kilka m-cy.
Wziąłem zachowawczo dwie sztuki, ale wrócę po więcej.
Jeśli będzie po co wracać

**Petitpierre** · 2020-01-17, 13:14

Zaiste, paloność wyższa niż tamtym razem, ale nadal na szczęście nie w rejestrach popiołu. Biorąc pod uwagę co jest na rynku czy w sklepie, niewątpliwy faworyt i jeszcze w przyzwoitej cenie.

**kosher** · 2020-01-17, 14:04

Dodajmy dla potomnych, że chodzi o warkę 19.12.20
Wyczyściłem półkę w swoim rejonie. Trzy ostatnie sztuki były.

**telek** · 2020-01-18, 23:33

Piwo miałoby szansę się ułożyć, gdyby nie zostało przepasteryzowane - toffie, miód i sos sojowy

**telek** · 2020-01-18, 23:43

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kaczka116 Wyświetlenie odpowiedzi

Już dawno Bojanowo się wydzielilo z BRJ

Wysłane z mojego FIG-LX1 przy użyciu Tapatalka

To czemu na butelce najświeższego wypustu powyższego piwa jest wytłoczone: "BRJ BROWARY REGIONALNE JAKUBIAK"?!?

**legart** · 2020-01-19, 15:11