Browar Na Jurze, [Pinta] Atak Chmielu

[darko]

Czyli w Artezanie nie ma co liczyc na AIPA

Jeśli chodzi o IPA, to prędzej wersja angielska. Taka jest w planach.

[skitof]

Aromat w dalszym ciągu bardzo dobry, ale moim zdaniem goryczka się pogorszyła. Zrobiła się zanadto piołunowa, taninowa. Jest co prawda dalej dość gładka, ale taka niewykończona.

[lukk-mkm]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemno miedziany, klarowny. [4.5]
Piana: Mimo dość "zamaszystego" nalewania piana niezbyt obfita, po chwili pozostał minimalny kożuszek z obręczą przy brzegu. [3.5]
Zapach: Zdecydowanie owocowo-cytrusowy. Bardzo przyjemny. [4.5]
Smak: Podobnie jak zapach - owocowo-cytrusowy, słodkawy z delikatną goryczką, która po chwili robi się mocniejsza, odrobinę zbyt dominująca. Odczucie dominacji goryczki mija po kilku łykach. [4]
Wysycenie: Trochę za małe. Mogło by być większe, szczególnie ze względu na słodycz w smaku. [3.5]
Opakowanie: Utrzymana konwencja z innych produktów Pinty. [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.15]

[Feti]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemno-miedziany, ładny [4.5]
Piana: Niezbyt obfita, ale zostawia piękną koronkę. [4]
Zapach: Przede wszystkim słodowy, karmelowy, owocki, troszkę chmielu czuć , delikatnie bardzo chmielone. [4]
Smak: Przede wszystkim słodowy z bardzo wyczuwalnym w smaku słodem melanoidowym. Goryczka bardzo delikatna. Za delikatna , żeby przykryć ten przykry słodowy posmaczek. [3]
Wysycenie: Odpowiednie [5]
Opakowanie: Koncepcja super, wszystkie informację są ( oprócz IBU). [5]
Uwagi: Nie znam innych AIPA przemysłowych, ale spodziewałem się tu chociaż przyzwoitej goryczki, tu ją jeno delikatnie czuć w smaku.

Moja ocena: [3.725]

[docent]

Nowa warka odbiega od tego do czego zostaliśmy przyzwyczajeni. Przede wszystkim atakuje diacetyl a nie chmiel. Oprócz masła wyczuwalne są i biszkopty, goryczka dochodzi do głosu dopiero na końcu. Spore rozczarowanie, a w bezpośrednim porównaniu z gdańską AIPA wręcz nokaut.
Próbowane w łódzkiej Piwotece.

[pioterb4]

Jaką datę ma nowa warka?

[Zdrój]

Nowa warka odbiega (..)

Nowa ? Dopiero będzie - brzeczka jest w fermentacji od 4 dni. Ostatnia była rozlana 10 stycznia.

[Żywiec]

Jaką datę ma nowa warka?

Butelka z ostatniego rozlewu ma datę 12 lipiec 2012.

[dyczkin]

Uwagi: Nie znam innych AIPA przemysłowych, ale spodziewałem się tu chociaż przyzwoitej goryczki, tu ją jeno delikatnie czuć w smaku.

Ale Ty już normalnie zboczony jesteś

[docent]

Jaką datę ma nowa warka?

Piwo w wersji beczkowej próbowane w łódzkiej Piwotece. Według zapewnień Marka Puty jest to najnowsza warka Ataku, chyba grudniowa.

[Piwoteka]

Piwo w wersji beczkowej próbowane w łódzkiej Piwotece. Według zapewnień Marka Puty jest to najnowsza warka Ataku, chyba grudniowa.

Styczniowa.

[morbit]

Aromat w dalszym ciągu bardzo dobry, ale moim zdaniem goryczka się pogorszyła. Zrobiła się zanadto piołunowa, taninowa. Jest co prawda dalej dość gładka, ale taka niewykończona.

Mam bardzo podobne wrażenia. Ważność do 12 lipca 2012.

[Rzeszowiak]

W mijającytm tygodniu miałem okazję wypić Atak chmielu tuż po AIP-ie Kocoura i muszę przyznać, że nasz rodzimy wyrób spokojnie wytrzymuje konkurencję. Atak chmielu miał bogatszy smak owocowy i mocniejszy chmielowy aromat.

Zasłużone zwycięstwo jako piwo roku

[smakoszek]

Od momentu, gdy spróbowałem Ataku z pompy, nie mogę go już pić z butelki. Zbyt dużo gazu, smak i zapach gdzieś uciekają, goryczka jakaś mniejsza. Parę podejść mnie zniechęciło. Dobrze, że do Omerty niedaleko Atak na stałe podpięty na pompie!

[tomolek]

Piwo z ostatniej warki moim zdaniem nadal trzyma poziom. Nie zaobserwowałem pogorszenia się smaku, chociaż musze przyznać, że miałem sporą przerwę w degustacji Ataku. Nadal jest to moje ulubione polskie piwo.