Browar na Jurze, [Pinta] Psze Koźlak

[Janek_1]

Piana

Piwo jest tak bardzo wysycone, żę aż samo wychodzi z butelki. To pierwsze piwo na polskim rynku, które ma tak gęstą pianę, oczywiście tak być powinno.

[M-kwadrat]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor brązowy, zupełnie mętne, wydaje mi się, że pasuje do stylu łączącego pszenicę i koźlaka ale znika gdzieś tutaj taka radosna mętność pszenicy czy ciepła barwa koźlaka - ich miks troszkę się robi "szmaciany" w odbiorze. Ale chyba się czepiam. [4]
Piana: Piana monstrualna. Co ciekawe w butelce piwo sobie po zdjęciu kapsla czekało bardzo grzecznie by jednak po nalaniu do szklanki (ostrożnym) ruszyć z kopyta z budową piany. Kilka centymetrów na dnie szkła do pszenicy wypełniło resztę objętości pianą. I tak przy każdym dolaniu - chciałem sobie przy serialowym Holmes'ie wypić ale trzy kwadranse nalewania praktycznie wyczerpały lecący odcinek! [5]
Zapach: Czuć mocno drożdże, karmel, bananowe i inne owocowe nuty - ogólnie jest nieźle. [4.5]
Smak: Odczucia smakowe bardzo intensywne. Kwaskowaty początek (słodzony zapachem bananów) przechodzi potem w karmelową słodycz delikatnie kontrowaną alkoholem. Na koniec wyraźna goryczka. Całość bardzo spójna [5]
Wysycenie: Dla mnie takie jak trzeba - mimo produkcji piany na początku towarzyszyło degustacji na oczekiwanym poziomie. [5]
Opakowanie: Butelka 0,5l. Dalej odczucia identyczne jak przy innych piwach Pinty: etykieta nie do końca w mojej estetyce ale spójna z pozostałymi piwami a na niej wyczerpująca informacja o piwie - od opisu, przez zawartość ekstraktu i alkoholu po precyzyjnie podany skład i miejsce produkcji. Kapsel goły. [4]
Uwagi: Kupione w Centrali Piwnej za 6,70zł. Partia do 21 kwietnia 2012. To samo piwo pite w listopadzie (w pubie ale też butelkowe) nalewałem odwróciwszy butelkę do góry nogami i weszło do szklanki bez żadnego problemu. Na pseudo-zimowe chłody idealny napój, jeżeli zima jednak przyjdzie to powinno być równie dobrze - delikatnie rozgrzewa i cieszy smakiem.

Moja ocena: [4.725]

[zgroza]

Przegazowane na maksa. Piw z wadą się nie ocenia, bo i po co.

[leona]

Przegazowane na maksa. Piw z wadą się nie ocenia, bo i po co.

Żeby za nagazowanie dać "0" a za smak odjąć, wszak dwutlenek węgla jest bezsmakowy?

[dyczkin]

Ja nalewałem ostatnio około 45 minut.

A mi zabrakło cierpliwości

Moje pierwsze spotkanie z tym piwem i duży pozytyw
No ale ta piaaana

[Piecia]

Kolejne podejście do tego piwa, i wszystko, jak w ocenie, zmiana tylko przy pianie: 20 minut nalewania

[sandacz]

Mdłe. Niepewne orzechy wespół z niepewnym bananem. Alkohol razem z goryczką słodów ciemnych i kwaskowością pszenicznego tworzy nieprzyjemny gorzkawy posmak. Ta chmielowa z kolei goryczka ledwo wyczuwalna, i to nie wiem, czy nie na zasadzie autosugestii bardziej.
Moje pierwsze spotkanie z gatunkiem weizenbock. Jeśli inne piwa smakują podobnie, to znaczy, że jest to gatunek, którego będę unikał. Zwykły dunkelweizen dużo lepszy.
Pite w Piwotece; zapomniałem niestety spojrzeć na datę na butelce.

[Piwoteka]

Mdłe. Niepewne orzechy wespół z niepewnym bananem. Alkohol razem z goryczką słodów ciemnych i kwaskowością pszenicznego tworzy nieprzyjemny gorzkawy posmak. Ta chmielowa z kolei goryczka ledwo wyczuwalna, i to nie wiem, czy nie na zasadzie autosugestii bardziej.
Moje pierwsze spotkanie z gatunkiem weizenbock. Jeśli inne piwa smakują podobnie, to znaczy, że jest to gatunek, którego będę unikał. Zwykły dunkelweizen dużo lepszy.
Pite w Piwotece; zapomniałem niestety spojrzeć na datę na butelce.

Była tylko jedna warka, z datą do 21 kwietnia 2012.

[kniazix]

No to przyznam, że po raz pierwszy psze koźlak nie uciekł mi z butelki i dał się o dziwo nalać w jakieś 5 minut bez mrożenia
Nagazowanie jest jednak wciąż duże. Wydaje mi się bo już dokładnie nie pamiętam, że alkohol jakby się ukrył, jednak moc pozostała
Dla moich smaków to jedno z najlepszych wypustów Pinty i nastąpi żałoba jak skończą się zapasy...no chyba, że uda się pić jednego psze koźlaka na rok