Jabłonowo, Altbier

[zgoda]

Sądzę, że przyczyna tego jest "technologiczna". Jabłonowo już tak ma,

[amigo007]

No właśnie Jabłonowo już tak ma. I jak nadal tak "będzie miało" to ich super premium piwa po 7-8zł za flaszkę, będą się tylko nadawały do zlewu. No bo ja dziękuję zapłacić tyle za piwo i wyczuwać w posmaku tanie "menelskie" piwo.

[becik]

Czepiacie się Panowie. Ja ani w Altbier, ani w innych produktach MP nie czuję typowego smaku mózgotrzepów. Ta gęstość, treściwość o której pisze Iron to właśnie jest atut tych piw, które dają pełnię smaku.

Wersja butelkowa alta bardzie mi smakuje niż beczkowa, piana tu tak jak i w 3 zbożach jest piękna, gęsta, treściwa. Alt jest obecnie jednym z moich ulubionych piw.

[amigo007]

No bo nie jest ten smak tak nachalny jak w tych tanich jabłonowach. Chodzi o to, że dokładnie smakując piwo można się doszukać tego charakterystycznego posmaku. Po tym posmaku ja od razu poznaje, że jest to browar jabłonowo. Być może niektórym to nie przeszkadza. Mi przeszkadza, i dlatego na razie odpuszczam sobie piwa z jabłonowa. Pozdrawiam

[wrednyhawran]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ładny ciemny miedziano-bursztynowy. [5]
Piana: Wysoka i zbita. mogłaby być nieco trwalsza. [4.5]
Zapach: Przyjemny, przypomina nieco pale ale. Czuć słód, karmel, trochę kawy i chmiel. [4.5]
Smak: Bardzo smaczne piwko. Treściwość odpowiednia, świetnie zbalansowana wyrazistą i długotrwałą goryczką. Co najważniejsze - nie czuć posmaków Jabłonowa, które wyczuwałem w "Trzech zbożach" [4.5]
Wysycenie: Średnie - idealne. [5]
Opakowanie: Ładne i rzucające się w oczy. Plus za mikroserię kapsli. [5]
Uwagi: Najlepsze piwo z Jabłonowa. Jestem w pozytywnym szoku. Altbier bardzo mi smakuje i z pewnością będę czesem do niego wracał.
Piłem jakiś (spory) czas temu Diebelsa, który chyba jest ikoną gatunku (nie jestem smakoszem ani znawcą tego stylu). Pamiętam, że mocno mnie zawiódł, więc śmiem twierdzić, że Altbier z Jabłonowa jest znacznie lepszy

Moja ocena: [4.575]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobursztynowy, bardzo ładny. Do absolutu brakuje mi tylko trochę zmętnienia... [4.5]
Piana: Kremowa, drobna, wysoka na dwa centymetry, dość trwała. [3.5]
Zapach: Słód palony, chmiel, owoce... [4]
Smak: Wytrawna goryczka, posmak orzechów włoskich, śladowa paloność . [4]
Wysycenie: Dużo bardzo drobnych bąbelków, dość wysokie. W sumie nieco za wysokie. [3.5]
Opakowanie: W linii "premiumizowanej" Jabłonowa, generalnie OK, tyle, że niemiecki w stylu "Ja, ja, foldzwagen ist gut auto". Nie wiem, po co... [3.5]
Uwagi: Joł, szacun, ziomy (Mason & B.J.).
Szczeliłem se dwa alty w sobotę, gdyż ja też byłem "alt" (w zasadzie "alt genug" ).
Weszły mi bardzo przyjaźnie, chociaż wieczór zakończyłem jabłonowskim miodem gryczanym...

Moja ocena: [3.925]

[zgoda]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnomiedziany, dokładnie taki, jakiego się spodziewam po altbierze. Klarowne jak kryształ. [5]
Piana: Niestety, niestety, niestety! Mimo lania "z szafy" z trudem udało się utworzyć ledwo cienkie prześcieradełko. Co za rozczarowanie... [1.5]
Zapach: Wspaniały, czysty zapach pełen monachijsko-melanoidowych nut. Przypieczona skórka razowego chleba, intensywność taka jak trzeba. Piwo zdecydowanie do wąchania. [4.5]
Smak: Kolejne rozczarowanie. Goryczka wysoka, ale podła w charakterze, kłująca i "sucha", pozostająca nieprzyjemnie na języku. Poza tym niestety wiele się tam nie dzieje, czego spodziewałbym się po standardowym sesyjnym altbierze co ma 11.5% ekstraktu, a nie po jego mocniejszej wersji. Spodziewałem się o wiele więcej. [3]
Wysycenie: Poziom odpowiedni i trzyma się do końca. [4.5]
Opakowanie: Bełkot marketingowy po polsku jest śmieszny, ale niemieckie napisy są żenujące. Niby skład jest podany, ale już ekstrakt nie. Jakieś bajdy o serach na kontrze nie wiadomo po co. Siadaj, bardzo dobrze, trója. [3]
Uwagi: Bardzo nierówne piwo. Ma w sobie coś porywającego (w zapachu) i jednocześnie przygnębiająco marny smak, a piana to badziew jakiego dawno nie widziałem. Nie szukałem specjalnie "jabłonowskiej nuty", ale podejrzewam, że gdybym wziął sobie jakiegoś jabłonowskiego mózgotrzepa, to znalazłbym wiele wspólnych cech. Nie jestem pewien, czy chce mi się do tego piwa wracać.

Moja ocena: [3.55]

[Merv]

Piłem kilka dni temu to piwo po raz kolejny, znów z beczki, w tym samym miejscu co poprzednio. Mam wrażenie, że smak się zmienił - niestety na gorsze. oczywiście to była już nowa, świeża beczka)

[wojtek_63]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobursztynowy bardzo ładny. [5]
Piana: Trwała o gęstej strukturze , ładnie oblepia szkło. [4.5]
Zapach: Na początku słodowo-chmielowy pod koniec pojawiają się nuty owocowe. [4.5]
Smak: Bardzo smaczne, treściwa, chlebowa słodowość i dobra goryczka, o ziołowym charakterze [4.5]
Wysycenie: Bez zarzutu ,niewielkie i o to chodzi [5]
Opakowanie: OK, plus za ładna serię kapsli.minus za niemieckie napisy. [4]
Uwagi: Kolejne fantastyczne piwo z manufaktury jabłonowskiej.Na pewno będę po nie często sięgał.

Moja ocena: [4.525]

[Czapayew]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciekawy, ciemnobursztynowy z czerwonymi refleksami, podchodzący pod polotmavy, klarowny. [4.5]
Piana: Słabo - jakaś piana tam jest, ale bardzo szybko znika. [2.5]
Zapach: Nuty ziołowe połączone z lekko palonym słodem. Zachęcający. [4]
Smak: Na początku bardzo intensywna goryczka, wręcz szczypiąca w język. Potem pojawia się palony słód, lekko słodkawy. [3.5]
Wysycenie: Dobre - długotrwale, drobno bąbelkuje [4]
Opakowanie: Ciekawa, nieco archaiczna etykieta, ale bez udziwnień. Mnie się podoba. [4.5]
Uwagi: Kupione w Katowicach na Mariackiej 3. Nie zachwyciło - podstawowy minus to niezdecydowanie w smaku. Nie sądzę, bym powtórzył.

Moja ocena: [3.7]

[Pancernik]

Co do piany - jak nalewałem pierwsze piwo, to była rozczarowująca - tak, jak piszą ostatni degustatorzy.
Jak nalewałem drugą butelkę, radykalnie się poprawiła - może dlatego, że obie butelki wyjąłem jednocześnie z lodówki i ta druga miała jakieś trzy kwadranse dłużej, aby "dojść do siebie"...

[blazers]

można w poznaniu dostać to piwko?

[Mason]

Bełkot marketingowy po polsku jest śmieszny, ale niemieckie napisy są żenujące.

Co do niemieckich napisów to ciężko się nie zgodzić, ale gdzie Ty tam widziałeś bełkot marketingowy po polsku??

Jakieś bajdy o serach na kontrze nie wiadomo po co. Siadaj, bardzo dobrze, trója.

Nie o serach, o jednym serze. Jako człowiek bywały pośród zagranicznych portali i blogów piwnych zapewne nieraz spotkałeś się z sugestiami łączenia piw z jedzeniem. No i właśnie o to w tym przypadku chodzi. Lista miała być dłuższa, ale miejsca do dyspozycji było niewiele. Może ktoś spróbuje połączenia piwo + ser, zasmakuje mu i zacznie zgłębiać temat.

[dyczkin]

Smierdziuchy z lambikami wchodzą genialnie
Tak, tak, byłem u Sensora w Krieku

[Kwadri]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn, klarowne. [4.5]
Piana: Lekko beżowa, drobnobąblowa. Po kilku minutach opada do pierścienia, zostawiając niewielkie firanki. [3.5]
Zapach: Nieco słodki, owocowy z wyraźnym aromatem palonych słodów. W tle delikatny chmiel i skórka od chleba. Przyjemny. Po ogrzaniu bardziej słodowy. [4]
Smak: Lekko owocowy, ale raczej dominuje posmak palonego słodu. Początek przyjemnie miesza się z całkiem mocną, nieco ziołową goryczką. Finisz długi, lekko ściągający. Smakowało. [4.5]
Wysycenie: Średnie, bardzo delikatnie podszczypuje. [4.5]
Opakowanie: Ładne, w starym stylu z narysowaną beczką. Podoba mi się pomysł z serią kapsli. Do pełni szczęścia brakuje podanego ekstraktu. [4.5]
Uwagi: Z datą 26.08.2012.

Moja ocena: [4.225]