Nymburk, Jubilejní ležák

[leona]

Piwo uwarzone z okazji setnych urodzin Hrabala.

Ekstrakt 12,8 %, alkohol 5,2 %, niepasteryzowane.

Czeskie internety podają jeszcze inne nazwy tego piwa (Jubilejní Hrabalův ležák czy Jubilejní Hrabalův postřižinský ležák) ja wpisałem tą z etykiety pomijając dopisek postřižinske pivo

Kolor ciemnego, nasyconego ruskiego złota.

Piana nieimponująca wysokością ani zwartością natomiast opadając powoli, sukcesywnie zostawiała malownicze ślady na szkle.

Aromat zdominowany przez dobrą, nieco ziarnistą słodowość. Chmiel nieco wycofany ale bardzo przyjemny, taki chmielowy i kwiatowy.

W smaku solidna słodowość, dobrze wyczuwalny posmak chmielu. Goryczka pojawia się późno za to jest długa i przyjemna. Wyraźna, średniej intensywności. Po ogrzaniu wyczuwalne nuty piwniczne.

Piwo treściwe, dobrze (nie agresywnie) nachmielone. Już bardzo dawno postrzyżyńskie tak bardzo mi nie smakowało!

[leona]

Foto:

[Javox]

Piana - średnia, na dłużej warstwa co najmniej 5 mm. Firanki "po całości".
Barwa - jasny bursztyn.
Aromat - dawno nie czułem takiego aromatu. Chmiel wyraźny, przyjemny na podstawie słodowej.
Gaz - średni.
Smak - dość mocna goryczka /leciutko ściągająca/, ogólnie piwo jest słodkawe w sporej przyjemnej zbożowości.

Dobre piwo rocznicowe.

[Javox]

Dalej fajne piwko z Nymburka...

Fajny aromat żywicznego chmielu, niezła słodowość także z żywiczną goryczką

[otvirak]

Nymburk, Hrabaluv Ležak Postřižinske

Zacny leżak, optymalne nachmielenie i goryczka. Piękna barwa. Piana godna. Mam nadzieję, że Mistrzowi Hrabalowi by smakował A zdjęcia nie będzie, bo Mr. Bill Gates nie kazał I tyle

[dyczkin]

Gates, zero alkoholu? Co, gdzie, kiedy?

[otvirak]

fotka

Alk. 5,2. Produkowane od 2014 (setna rocznica urodzin Bohumila Hrabala). Ładny zapach, chmiel i owoce. W smaku pełne, nachmielone jak trza, nuty chlebowe plus winno-owocowe. Barwa: jantarova, ładniejsza, niż na obrazku

[darekd]

Piwo warzone jest od dawna, tylko to nowa forma ety i nazwy:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=107624&highlight=Nymburk

Sugerowałbym połączenie wątków i uaktualnienie nazwy.

[otvirak]

Jasne, łączyć

No jak nie, jak tak!

[grodek]

KOLOR: ciemnozłoty, piwo idealnie klarowne.
PIANA: bardzo obfita, biała, drobnopęcherzykowa i dość trwała.
ZAPACH: początkowo mało przyjemna nuta (chyba DMS), która jednak szybko ulotniła się. Później przyjemny aromat chmielu z lekką słodowością i odrobiną diacetylu.
SMAK: smaczne, średnio treściwe z wyraźną nutą słodową, delikatnie chlebową i odrobiną diacetylu. Goryczka wyraźnie zaznaczona, przyjemna, długo pozostająca na języku.
WYSYCENIE: średnie.
OGÓLNIE: piwo kupiłem trochę pod wpływem impulsu, będąc świeżo po lekturze opowiadań "Święto Przebiśniegu". Nie żałuję wyboru, wypiłem je ze smakiem. Termin do 21.04.2019.

[darekd]

Aromat - łagodny, acz nijaki słód, lakka, przyjemny, nieco kwiatowy chmiel
Piana - wysoka, trwalsza, trochę zostaje na szkle
Barwa - ciemniejsze złoto
Wysycenie - średnie, musuje wyraźniej
Smak - dość wyraźna słodowa baza z łagodnym karmelem, wyraźny chmiel, goryczka też całkiem wyraźna, z takim piołunowym dotykiem (przyjemnym) i dłuższym finiszem
Treściwość - wyższa pełnia

Dobre piwo. Ostatnio sięgnąłem po ich mocniejszego Bogana i też było przyjemnie

https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/65294-nymburk-post%C5%99i%C5%BEinsk%C3%A9-bogan-sv%C4%9Btl%C3%BD-speci%C3%A1l/page2

Te ich solidniejsze ekstraktowo piwa już wcześniej oceniałem wyżej, może czas wrócić do klasyki...

[darekd]

Już dawno zrezygnowali z butelek NRW na rzecz krajowego wzoru.
Poza tym nadal dobre.

[Javox]

Potwierdzam opinię Darka D - nadal dobre.

W aromacie żatecko lekko. W smaku słodkawe i mocno żateckie, żywiczne, nuta kwiatowa, a goryczka niezła - wzrastająca.

Konkretnie nachmielone i dość smaczne

Wygląd bez zmian.