Kocour Varnsdorf, IPA Samurai

[dyczkin]

Wypite wczoraj po raz pierwszy i na pewno nie ostatni
Nie będę opisywał piwa bo wszystko napisali już przedmówcy. Piwo jest po prostu niesamowite
Mam tylko pytanie, czy ktoś się orientuje czy to piwo jest chmielone za zimno?
Zakupione na Krowoderskiej w Krakowie przez siostrę Litr PETA za 15 zł.
P.S. Zauważyłem że zawartość alkoholu waha się w różnych opisach. W moim egzemplarzu 5,1 %

[pioterb4]

Mam tylko pytanie, czy ktoś się orientuje czy to piwo jest chmielone za zimno?

Za zimno to chyba nie, ale na na zimno to pewnie tak

[Rzeszowiak]

Świetne oceny tego piwa jak najbardziej uzasadnione.

Jak napisał ktoś powyżej, tego piwa nie musi się pić, zapach jest poprostu genialny.

W smaku chmiel, skórka grapefruita, jakieś bliżej niezdefiniowane smaczki owocowe. Piwo jest bardzo treściwe.

Moja ocena : +5 (dałbym 6, ale piłem IPA od Matuški ).

[karol1000]

barwa: ciemne złoto, mętna nieprzejrzysta, lekko wchodząca w pomarańcz
piana: niska już przy nalewaniu
zapach: tropikalny, chmielowy
smak: chyba najbardziej gorzka IPA jaką piłem, początek słody w tropikach , po chwilce doszczętnie zdeptane przez bardzo gorzką goryczkową bombę, u mnie czuć też lekko marihuanowe nutki i grejpfruty razem z goryczką. Miałem szczęście wypić świeżutką warkę zaraz po dostawie do prażskich pivnych rozmanitosti.
REWELACJA

u mnie też 5,1% alkoolu

[jacekwerner]

Nastąpiła zmiana etykietki, na szczęście piwo dalej trzyma wysoki poziom. Solidna goryczka tnie jak samurajska katana, zapach i smak zniewalają - sztandarowy produkt Kocoura. Piłem zarówno lane w Varnsdorfie, jak i z butelki - pychota
A tak oto się prezentuje po małym liftingu :

[lucifuge]

Tydzień temu u kocoura w browarze, w tygodniu z peta a wczoraj znow beczka w piwnicy zamkowej w Bielsku. Jestem uzależniony od tego piwa :-) absolutny hit!

[krejzol]

Chciałbym zapytać fanów tego piwa, czy u Was też w piwie występuje spory osad (opada na dno szklanki albo butelki)? Zakupiłem parę sztuk we Wrocławskiej Drink Hali, podobnie jak i inne piwa Kocoura. U prawie wszystkich występuje spory osad. U wszystkich niestety też nie widzę jakich zacnych walorów smakowych, a IPA Samurai to wręcz największe rozczarowanie, praktyczny brak piany (opada momentalnie i przypomina pianę z przeciętnych lagerów - takiej bielutkiej jak na fotce powyżej nie zaobserwowano), płytki smak nie mający wiele wspólnego z dotychczasowymi IPA które piłem (gdzie mu choćby do tych polskich?), zapach niezbyt przyjemny, równie nieprzyjemny posmak. Ogólnie piwo typowo czeskie, typowo dla nich gorzkie, w smaku bardziej jednak to pilsner niż IPA (gdzie te chmiele, zwłąszcza amerykańskie? przecież smak ich jest bardzo charakterystyczny...). Mam wrażenie jakby ktoś wlał do butelki inne piwo bo nie wierzę, że ten trunek mógł mieć takie pozytywne recenzje? Czy mogłem zakupić popsute sztuki? Niestety podobnie było z innymi piwami z tego browaru zakupionymi w Drink Hali - ogólnie jedno wielkie rozczarowanie, jedyne które mi smakowało to także IPA, Sub-Nahradznik.

[lucifuge]

Chciałbym zapytać fanów tego piwa, czy u Was też w piwie występuje spory osad (opada na dno szklanki albo butelki)? Zakupiłem parę sztuk we Wrocławskiej Drink Hali, podobnie jak i inne piwa Kocoura. U prawie wszystkich występuje spory osad. U wszystkich niestety też nie widzę jakich zacnych walorów smakowych, a IPA Samurai to wręcz największe rozczarowanie, praktyczny brak piany (opada momentalnie i przypomina pianę z przeciętnych lagerów - takiej bielutkiej jak na fotce powyżej nie zaobserwowano), płytki smak nie mający wiele wspólnego z dotychczasowymi IPA które piłem (gdzie mu choćby do tych polskich?), zapach niezbyt przyjemny, równie nieprzyjemny posmak. Ogólnie piwo typowo czeskie, typowo dla nich gorzkie, w smaku bardziej jednak to pilsner niż IPA (gdzie te chmiele, zwłąszcza amerykańskie? przecież smak ich jest bardzo charakterystyczny...). Mam wrażenie jakby ktoś wlał do butelki inne piwo bo nie wierzę, że ten trunek mógł mieć takie pozytywne recenzje? Czy mogłem zakupić popsute sztuki? Niestety podobnie było z innymi piwami z tego browaru zakupionymi w Drink Hali - ogólnie jedno wielkie rozczarowanie, jedyne które mi smakowało to także IPA, Sub-Nahradznik.

coś tu nie pasuje, zeszłego lata znalazłem w aucie butelkę samuraja (zagubiony egzemplarz z wycieczki do browaru) która była ponad miesiąc po terminie a prawie dwa miesiące spędziła w ekstremalnych temperaturach do jakich rozgrzewa się wnętrze auta latem. W butelce był lekki osad i pływające farfocle ale piwo wciąż było smaczne i pijalne. Nieco straciło z charakteru i aromatu ale wciąż to był samuraj a nie pilsner

[kopyr]

Ja piłem w sierpniu Samuraia w Pradze i poszedłem reklamować, że mnie w wała robią. Niestety po odejściu Honzy poziom mocno zjechał.

[lucifuge]

On nie współpracuje juz z panem Josefem?

[docent]

On nie współpracuje juz z panem Josefem?

Już od przeszło roku, teraz rozwija browar kontraktowy Nomád. A sam Samurai pity pod koniec października w Varnsdorfie wyśmienity, z bardziej zdecydowanym aromatem amerykańskiego chmielu niż wcześniej.

[grew]

Ja piłem w sierpniu Samuraia w Pradze i poszedłem reklamować, że mnie w wała robią. Niestety po odejściu Honzy poziom mocno zjechał.

Myślę, że przeceniasz rolę Honzy w codziennym warzeniu piwa w Kocourze. Oczywiście bez niego nie byłoby browaru, miał ogromny wpływ na powstawanie kolejnych piw, udział zagranicznych piwowarów itd. Ale nie sądzę żeby nadzorował warzenie.

Faktycznie, Samurai nie zachwyca tak jak na początku, ale może dlatego, że konkurencja większa. Dla mnie Sumeczek (czy zastępczo Sub) to ich najlepsze piwo. No może jeszcze K31 i teraz Gypsy Porter

[wychu]

Pite w ubiegłym roku w listopadzie mnie zachwyciło. Przed chwila skończyłem butelke z datą do 06.05.2013 i jestem bardzo rozczarowany!!! Słaby aromat, bardzo tępa goryczka i bardzo mocno wyczuwalny alkohol! Nasze krajowe IPA są na chwilę obecną daleko z przodu. Osobiście nie polecam.

[von_scheisse]

Barwa: Jasnozłota, opalizujące
Zapach: Słodowo-chmielowo-owocowy (owoce tropikalne)
Piana: Piana średnia, szybko zanika do delikatnych śladów piany
Smak: Owoce tropikalne (ananas, mandarynka, mango), silna goryczka. Dość wyraźna słodowa, chlebowa podbudowa.

Świetne piwo - jedno z lepszych, które piłem w tym stylu. Warka z datą przydatności do: 06.05.2013 r.

[shtofu]

W zakupionej przeze mnie ostatnio butelce z datą przydatności 02.06.13 znajdował się płyn mający niewiele wspólnego z IPA, a tym bardziej amerykańską odmianą tego stylu. Piwo całkowicie klarowne, jasne, zero aromatu cytrusowego czy tropikalnego. Natomiast wyszedł z tego całkiem niezły czeski pils bo panowie wrzucili chyba sporo swoich rodzimych składników przy warzeniu i goryczka chmielowa okazała się wyraźna. Choć pod koniec picia uwydatniły się nieprzyjemne alkoholowe nuty. Ogólnie co innego w butelce, co innego na etykiecie. Porażka