Tweet
Klein Duimpje, Platte Thijs [a.7%; 45IBU]
Kolor: ciemno-zloty, zakurzony (tak samo jak w tym z de "Proef")[5]
Piana: srednioziarnista i sredniowysoka, moze trochê szybciej opada niz w tamtym i ze wzglêdu na nizsze nasycenie sporo jest na niej duzych babli spowodowanych nalewaniem z duzej wysokosci, chociaz pozostala firanka trzyma sie bardzo dlugo a scianka szkla jest prawie szczelnie oblepiona [4]
Zapach: chmielowy, silniejszy, od razu zywiczno-ziolowo-ziemisty (przede wszystkim ziolowy, jak woskownica europejska), podstawa slodowa chlebowo-prazona, tez wspólgra z chmielowa ziemistoscia, w tle kwiaty, owoce tropikalne i cytrusy, ta sianowatosc a'la woskownica w malej flaszce byla lepiej zakamuflowana (albo jej nie bylo) ale i chmiel tam nie byl az tak silny; w tym z "Proef" byl "przede wszystkim chmielowy, swiezy, kwiatowo-cytrusowo-tropikalny, nieco zywiczny, glebiej jest tez trochê ziemistosci, która fajnie wspólgra z prazonym ziarniem, poza tym w lekkiej podstawie jest trochê biszkoptu i typowo belgijskich, estrowych nut kwiatowo-cytrusowo-tropikalnych" [4.5]
Smak: chlebowa slodowosc, inaczej niz w tamtym, przykryta jest sianowato-trawiasto-ziolowym (jak slabej jakosci przesuszona marijuana) i w mniejszym stopniu zywiczno-ziemistym chmielem, goryczka jest slabsza i mniej wyrazna, zywiczno ziolowa, tam byla cytrynowo-zywiczna, ostrzejsza, swiezsza, duzo silniejsza, moze te kwiaty i tropiki w tle nie sa slabsze ale przez ta sianowatosc nie sa az tak wyczuwalne; flaszka z de Proef byla zdecydowanie bardziej zrównowazona, bardziej orzezwiajaca i wyrazniejsza [4]
Nasycenie: za niskie, z wyzszym piwo lepiej by orzezwialo, w tym z de Proef tez bylo za malo gazu [3]
Opakowanie: flaszka 0.75 z purpurowa etykieta z rudowlosym brodaczem dmiacym w róg (Pater Thijs), zamkniêta golym kapslem [4.5]
Producent: Klein Duimpje, Hillegom, Pólnocna Holandia/De Muifelbrouwerij na zlecenie www.plattethijs.nl
Zakupione w: 't Fust Slijterij Whisky & Wijn Speciaalzaak w Hoorn, Królestwo Niderlandów
Degustowane: 09.04.2013r. ok. godz. 18:00 w Beverwijku
Data waznosci: 1 7 13 (datownik byl spieprzony w Klein Duimpje i nie wiadomo co to oznacza, styczeñ lipiec 2013??)
Soundtrack: "Nostradamus" by Judas Priest
Kolor: ciemno-zloty, zakurzony (tak samo jak w tym z de "Proef")[5]
Piana: srednioziarnista i sredniowysoka, moze trochê szybciej opada niz w tamtym i ze wzglêdu na nizsze nasycenie sporo jest na niej duzych babli spowodowanych nalewaniem z duzej wysokosci, chociaz pozostala firanka trzyma sie bardzo dlugo a scianka szkla jest prawie szczelnie oblepiona [4]
Zapach: chmielowy, silniejszy, od razu zywiczno-ziolowo-ziemisty (przede wszystkim ziolowy, jak woskownica europejska), podstawa slodowa chlebowo-prazona, tez wspólgra z chmielowa ziemistoscia, w tle kwiaty, owoce tropikalne i cytrusy, ta sianowatosc a'la woskownica w malej flaszce byla lepiej zakamuflowana (albo jej nie bylo) ale i chmiel tam nie byl az tak silny; w tym z "Proef" byl "przede wszystkim chmielowy, swiezy, kwiatowo-cytrusowo-tropikalny, nieco zywiczny, glebiej jest tez trochê ziemistosci, która fajnie wspólgra z prazonym ziarniem, poza tym w lekkiej podstawie jest trochê biszkoptu i typowo belgijskich, estrowych nut kwiatowo-cytrusowo-tropikalnych" [4.5]
Smak: chlebowa slodowosc, inaczej niz w tamtym, przykryta jest sianowato-trawiasto-ziolowym (jak slabej jakosci przesuszona marijuana) i w mniejszym stopniu zywiczno-ziemistym chmielem, goryczka jest slabsza i mniej wyrazna, zywiczno ziolowa, tam byla cytrynowo-zywiczna, ostrzejsza, swiezsza, duzo silniejsza, moze te kwiaty i tropiki w tle nie sa slabsze ale przez ta sianowatosc nie sa az tak wyczuwalne; flaszka z de Proef byla zdecydowanie bardziej zrównowazona, bardziej orzezwiajaca i wyrazniejsza [4]
Nasycenie: za niskie, z wyzszym piwo lepiej by orzezwialo, w tym z de Proef tez bylo za malo gazu [3]
Opakowanie: flaszka 0.75 z purpurowa etykieta z rudowlosym brodaczem dmiacym w róg (Pater Thijs), zamkniêta golym kapslem [4.5]
Producent: Klein Duimpje, Hillegom, Pólnocna Holandia/De Muifelbrouwerij na zlecenie www.plattethijs.nl
Zakupione w: 't Fust Slijterij Whisky & Wijn Speciaalzaak w Hoorn, Królestwo Niderlandów
Degustowane: 09.04.2013r. ok. godz. 18:00 w Beverwijku
Data waznosci: 1 7 13 (datownik byl spieprzony w Klein Duimpje i nie wiadomo co to oznacza, styczeñ lipiec 2013??)
Soundtrack: "Nostradamus" by Judas Priest