Rittmayer, Smokey George

[darekd]

Po kilku podejściach do tego piwa wydaje mi się, że mimo wszystko brakuje mu trochę treści, ale poza tym bez zarzutu

[wrednyhawran]

Właśnie otworzyłem Georga dwa miesiące "po dacie", bałem się nieco co z tego wyniknie, ale jest super, teraz żałuję że nie przeleżałem go dłużej. Wędzoność jeszcze bardziej wyraźna w zapachu, trochę mniej w smaku, piwko jakby zmętniało nieco i zarazem stało się trochę jakby lżejsze w smaku - to prawdopodobnie przez wysycenie, które jakby wzrosło w porównaniu do poprzednich "terminowych" egzemplarzy, które piłem. Piwko wciąż rewelacyjne - moje ulubione spośród wszystkich Rauchbierów, któe miałem okazję pić.

[Ramiel]

Mnie to piwo do końca nie przekonało, wędzoność mi nieco przeszkadzała mimo, że jest na swoim miejscu. Bardziej odpowiadało mi słodowo-owocowe tło

[MarcinKa]

Piwo kupione od slavoya na zlocie w Złotym Potoku. Butelka 0,5l z zamknięciem porcelanowym. Alkohol 5%, ekstrakt? Kolor ciemnej mocnej herbaty, wpadający w wiśnię. Bardzo ładny. Piana lekko kawowa, drobniutka, mała. Średnio trwała. Zapach intensywny, pełny. Na pierwszym planie dymowe nuty, wędzone. Pod nimi słodowe zapachy. Smak mocno dymiony. Wędzone smaki na pierwszym planie. Później dobry smak słodowy i wyraźna goryczka na koniec. Smaki słodowe jakby słodkie, ale nie cukrowa słodycz. Pojawiają się nuty piwniczne. Wysycenie drobne i niskie. Od połowy trochę brakuje gazu. Chyba jedyny mankament piwa. Opakowanie (jak u sibarha) bardzo starannie wykonane, kojarzące się z lepszym piwem. Grafika trochę mało czytelna, z daleka przypuszczał bym, że to piwo z Wielkiej Brytanii lub Irlandii. Takie w stylu wyspiarsko kiczowatym. Porcelanka mogła by mieś jakiś malunek. Ekstraktu brak. Smokey George to doskonałe mocno wędzone piwo. Zdecydowanie polecam osobom, które lubią intensywną wędzonkę. Do tego poza wędzonym smakiem bogaty smak słodowy, goryczka. Doskonale skomponowane. Jedyny mankament to lekki niedostatek gazu. No i opakowanie trochę takie nieczytelne. Piwo oceniam na 5+ (1 – 6).
Dzięki slavoy.

[wpadzio]

Kolor mocny, herbaciany. Piana może nie powala. Za to zapach bardzo wyrazisty, wędzonego sera. Smak wspaniale uwędzony, nie przeszkadza, że totalnie zdominował resztę. Wysycenie nieco zdradliwe, wydaje się niby niewielkie, ale po chwili bąbelki szukają równowagi Opakowanie graficznie również przydymione, w tym przypadku to minus bo mdłe, słabo zauważalne, bez wyrazu.
Wyjątkowa przyjemna konsumpcja. Nie pamiętam kiedy piłem tak doskonałą wędzonkę.
Do skutecznego przekonywania nieuświadomionych, że poza nudnymi koncernowymi lagerami istnieją jeszcze inne piwa. I wtedy może się okazać równie zaskakujące jak odkrycie Ameryki przez Kolumba, albo choćby jak odkrycie stówki w kieszeni zimowej kurtki do wyprania
W skali 1-5 jak dla mnie powyżej 4,5.

[Tapir]

Kolor - Rubinowy, klarowny, cieszy oko.
Piana - Dość obfita przy nalewaniu ale szybko (i głośno) opada do cienkiej warstwy na powierzchni.
Zapach - Intensywny, wyraźnie wędzony ale nieco inaczej niż np. Schlenkerla - zapach jest mniej "mięsny" a bardziej dymno-popiołowy.
Smak - Wędzoność mniej wyraźna niż w zapachu, poza nią jest lekko słodowe tło, delikatna goryczka i ulotne nuty owocowe. Całość jest niezbyt treściwa, przyjemnie zbalansowana i dość delikatna jak na piwo wędzone.
Wysycenie - Średnie.
Opakowanie - Etykieta jak na zdjęciu, tym razem piwo w butelce Euro.

Kupione za 7,50zł w Piwonii.
Dobra, zbalansowana wędzonka i chociaż ja preferuję ekstremalne wędzenie (czyli Schlenkerla) to George'a również wypiłem ze smakiem.

[tomolek]

Piękny głęboki, miedziany (pod światło) kolor. Piękna na początku bardzo obfita piana, opada dość szybko pozostawiając jednak wyraźne ślady. Mocny aromat wędzonki, w tym piwie najsilniej kojarzył mi się "wędlinowo" z dosyć niemiłym akcentem. W smaku wędzonka plus ten właśnie akcent (zapewne fenylowo-torfowy), który zupełnie mi nie pasuje. Skojarzenie z farbami jak najbardziej na miejscu. Lekko wyczuwalna słodowość i owocowość, przytłumiona jednak przez ten nachalny posmak. Nasycenie niskie, pasuje mi. Opakowanie - butelka z kapslem, nieciekawa szarobura etykieta. Miała zapewne w domyśle, kojarzyć się ze Szkocją, nie jest jednak zachęcającą.

Piwo bardzo specyficzne, kontrowersyjne dla mnie na granicy pijalnośći. Może jeszcze do niego nie dorosłem... Bardzo lubię wędzonki, jednak te zdecydowanie bardziej konwencjonalne.

[zgroza]

Jako stary wędzonkarz b. pozytywnie odebrałem to piwo. Jest aromatyczne, wędzonka jest charakterystyczna - to na pewno z torfu, choć whisky IMHO nie przypomina za bardzo - piwko jest lekkie i odświeżające. Moja wersja w but. Euro.

[lzkamil]

Butelka z krachlą, grafika i parametry j.w.
Jasnobrązowe, dosyć mocno nagazowane, piana średniej wysokości, po nalaniu z góry średnio trwała ale jak już opadnie to nie zostaje po niej ślad.
Zapach wędzonego słodu, bardzo fenolowy, intensywny.
Smak też wędzono-słodowy, dla mnie tylko trochę mniej ekstremalny niż Schlenkerla, ale ma więcej fenolu, dopiero w bardzo dalekim posmaku pojawia się łagodniejszy wędzony słód.
Lubię czasem skrajne doznania piwne więc dla mnie ciekawe wędzone piwo do spróbowania, na pewno nie na co dzień. Po prostu fenolowa rzeźnia, nawet dla mojej gęby zaprawionej w piwnych bojach, fenolu dawka większa niż życie. Większa niż we wszystkich wędzonych piwach jakie próbowałem, jak i w najmocniej wędzonych łyskaczach jakie znam, a kilka ekstremalnych miałem okazję spróbować.

[żąleną]

Subtelne, delikatne, aksamitne, gładkie. Czytając te słowa w recenzjach Delvisha i Skitofa, zastanawiam się, czy piliśmy to samo piwo. Uwielbiam wędzonkę, ale to jest po prostu spalenizna. Jeśli piwo robi się z chmielu, to Smokey George'a robią chyba z domu szkockich górali spalonego w komplecie ze wszystkimi domownikami, kozami, trzodą chlewną i zużytymi oponami od terenówki.

Coś obrzydliwego, niestety 2/3 pójdzie do zlewu.

[Mason]

Jeśli piwo robi się z chmielu

Naczytałeś się komentarzy na wp czy innym onecie?

[delvish]

Napisz Żą, ku przestrodze, co to za trefna partia ci się trafiła.

[tomolek]

To może i ja się niepotrzebnie męczyłem i strugałem konesera...
:]

[żąleną]

Warka 24.05.2012, butelka euro. Czyli koniec terminu już blisko, może piwo stało w cieple i świetle albo nie mam tolerancji na takie posmaki... Spróbowałbym jeszcze raz dla pewności, ale tym razem nie za swoje pieniądze.

[dyczkin]

Subtelne, delikatne, aksamitne, gładkie. Czytając te słowa w recenzjach Delvisha i Skitofa, zastanawiam się, czy piliśmy to samo piwo. Uwielbiam wędzonkę, ale to jest po prostu spalenizna. Jeśli piwo robi się z chmielu, to Smokey George'a robią chyba z domu szkockich górali spalonego w komplecie ze wszystkimi domownikami, kozami, trzodą chlewną i zużytymi oponami od terenówki.

Normalnie padłem
Pierwszy niuch to normalnie szok Takiego rodzaju wędzonki, tudzież whisky nie czułem nigdy. Dałem żonie do powąchania, odleciała
Wolę chyba jednak Schlenkerla.

Miał rację Twilight_Alehouse odnośnie farb plakatowych.