Tiny Rebel, Cali

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Tiny Rebel, Cali

    styl: American pale ale
    alk. 5,6%

    Kilka tygodni temu, już w styczniu br., browar Tiny Rebel wypuścił na rynek "Cali" - zupełnie nowe piwo w stylu APA. Zrobił przy tym rzecz dość niespotykaną - ogłosił, że nowe piwo wprowadzane jest w miejsce dobrze znanego, warzonego od samego początku, "Urban IPA", które wycofuje z rynku. Powód: konsumenci poszukują nowych smaków, bo stare receptury już im się znudziły ("Cali" to piwo w stylu West Coast, a "Urban IPA" była bardziej brytyjska). Zabieg raczej bez precedensu. I nie chodzi o to, że ktokolwiek będzie tęsknić za starym piwem, które zresztą niczego nie urywało; ciekawe, że browar decyduje się na zastąpienie swojego "flagowca" zupełnie nowym brandem.
    Mamy więc nowe American pale ale w stylu West Coast, uwarzone z użyciem chmieli Mosaic, Simcoe i - po raz pierwszy w browarze - Equinox.

    BARWA: jasnozłota
    ZAPACH: bardzo obiecujący aromat owoców tropikalnych z przebijającymi się orzeźwiającymi nutami grejpfrutowymi i leśnymi; owocowo, ale bardziej rześko niż słodko
    SMAK: wytrawny chmielowy bukiet zmierzający w stronę nieco ostrzejszych nut grejpfrutowo-żywicznych, urozmaicony lekko duszącymi akcentami rozpuszczalnikowymi/naftowymi i cytrusową kwaskowatością; bardzo świeżo, bardzo owocowo i aromatycznie; w końcówce wyraźna ziemista goryczka i daleka słodka nuta słodowa; piwo robi wrażenie starannie dopracowanego - bardzo dobrze mieści się w stylu West Coast APA (no, może pozbyłbym się tej kwaskowatości, jest odrobinę zbyt mocna); rzeczywiście, dawne "Urban IPA" nie ma z tym piwem startu, a wszystkie kolejne piwa Tiny Rebel są coraz lepsze i zaczynają równać do dobrych craftów brytyjskich.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Tiny Rebel, Hop Hut Summer Slam
    Javox
    IPA o zawartości alko 5.5%.
    Chmiele: Simcoe, Idaho 7.

    Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
    Lacing - niewiele.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, mango, pomarańcza, nuty ziołowe.
    Smak -...
    2025-04-14, 23:23
  • Javox
    Tiny Rebel, 505
    Javox
    New England IPA z alko 6.2%

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - niewiele.
    Gaz - średni.
    Barwa - blady żółty.
    Aromat - cytrusy, tropiki i egzotyka.
    Smak - słodkawe, płatki owsiane, mango, cytrusy, egzotyka i tropiki. Nie za...
    2024-08-08, 17:17
  • Javox
    Tiny Rebel, Just Haze
    Javox
    Hazy IPA z alko 4.8%

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady żółty.
    Aromat - cytrusy i zioła.
    Smak - lekko słodkawe cytrusy i zioła, mango, gorzkawa egzotyka, goryczka z czasem...
    2024-02-23, 22:53
  • Javox
    Tiny Rebel, Electric Boogaloo
    Javox
    Pashion Fruit NEIPA z alko 4,5% (IBU 30, ekstrakt 12,4*)
    Chmiele: Citra, Yellow Sub

    Piana - sporo potem pełna warstwa.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - bardzo słodki melon, marakuja, tropiki i...
    2021-02-03, 15:28
  • Javox
    Tiny Rebel, Key Lime
    Javox
    Lager z alko 4,8%

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Gaz - średni.
    Lacing - sporo.
    Barwa - lekko opalizujący złoto-żółty.
    Aromat - cytrynowo-limonkowy.
    Smak - słodkawo, gorzka cytryna, limonka, prawie bez goryczki.

    Mocny...
    2020-12-07, 23:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...