Dzisiaj wszedłem w posiadanie (drogą kupna ) piwa Okocim Pszeniczne. Nie widzę go na liście. Czyżbym był pierwszym, z Forumowiczów, który próbował tego specjału? Akurat tak się zdarzyło, że dzięki Doodeck'owi mogłem też spróbować czeskiego pszeniczniaka Primatora. Powiem tak - według mnie wyrób rodzimy przegrywa na całej linii Może tylko piana utrzymuje się nieco dłużej i ma bardziej kremowo - drobnopęcherzykową konsystencję. Delikatność, charakterystyczna lekka kwaskowatość smaku, zapach i barwa 'przymglonego złota' to zdecydowane atuty Weizena Per saldo jakiś taki... mdły ten Okocim... Ja już się nie skuszę (swoją drogą piwko kosztowało coś około 3,50).
Dzisiaj wszedłem w posiadanie (drogą kupna ) piwa Okocim Pszeniczne. Nie widzę go na liście. Czyżbym był pierwszym, z Forumowiczów, który próbował tego specjału?
19 lutego odwiedziliśmy browar EDI w Nowej Wsi koło Wschowy. Oprócz kompletu piw znajdujących się już w spisie, kupiłem dwa których tam ne ma:
1. Wschowskie musujące wytrawne jasne 16 Blg, 7,6% alk.
2. Wschowskie musujące wytrawne ciemne 16 Blg, 7,6% alk.
Obie wersje są piwami niepasteryzowanymi, jak napisano na etykiecie "...z drożdżami, poddane wtórnej fermentacji w butelce". Rozlewane do butelek typu "szampan", 0.75 l (korek, na nim drut, pokryte folią do połowy szyjki!). Proszę o wpis, gdyż chciałbym umieścić w DP.
Piwo świetne, tego w Polsce jeszcze nie było! Mamy już "pszenice" a teraz kolejna nowość! Choć mam daleko to chyba niedługo do Wschowy wrócę. Tym bardziej że podbudowała mnie rozmowa z właścicielem. Żegnając nas, gdy życzyliśmy powodzenia w biznesie stwierdził: "trzeba mieć pasję i wytrzymać". On to robi i oby jak najdłużej!
Dorwałem właśnie porteru bałtyckiego z Ciechanowa. O piwie już wspominano na forum ale niestety nie jest dodane do portfolio Ciechanowa.
W związku z tym, że nie za bardzo wiem jak nazwać to piwo, podaję co widnieje na etykiecie:
Ciechan (<-- logo z tym podpisem)
Certyfikat
Piwo ciemne
typu Porter Bałtycki
Ekstrakt 18,1% wag
Alkohol 9% obj.
Okres leżakowania 25 miesięcy
PS1: no chyba, że postanowiono, że to piwo jako jednorazowy produkt nie zostanie dodane...
PS2: uwaga ogólna - browar ten nazywa się Ciechan jak widnieje na stronie producenta, a nie Ciechanów jak na Browar.Biz. Może warto by to zmienić?
Dorwałem właśnie porteru bałtyckiego z Ciechanowa. O piwie już wspominano na forum ale niestety nie jest dodane do portfolio Ciechanowa.
W związku z tym, że nie za bardzo wiem jak nazwać to piwo, podaję co widnieje na etykiecie:
Ciechan (<-- logo z tym podpisem)
Certyfikat
Piwo ciemne
typu Porter Bałtycki
Ekstrakt 18,1% wag
Alkohol 9% obj.
Okres leżakowania 25 miesięcy
PS1: no chyba, że postanowiono, że to piwo jako jednorazowy produkt nie zostanie dodane...
PS2: uwaga ogólna - browar ten nazywa się Ciechan jak widnieje na stronie producenta, a nie Ciechanów jak na Browar.Biz. Może warto by to zmienić?
To piwo możesz ocenić w wątku dotyczącym regularnego porteru Ciechana.
PS. To miło, że używasz prawidłowej odmiany wyrazu porter, tyle tylko, że użyłeś go nieprawidłowo. Sam jestem gorącym orędownikiem takiej odmiany i być może zdarzyło mi się też popełnić błędy, ale doszedłem jak ten wyraz odmieniać. Otóż należy go odmieniać analogicznie do wyrazu kefir czy jogurt. Czyli "napiłbym się porteru", ale już "dorwałem porter z Ciechanowa", ewentualnie "dorwałem butelkę porteru z Ciechanowa".
To piwo możesz ocenić w wątku dotyczącym regularnego porteru Ciechana.
Rozumiem, że to piwo zapewne ma dużo wspólnego z tym butelkowanym porterem ale wydawało mi się, że fakt długiego leżakowaniu predestynuje to piwo do posiadania osobnego wątku. Ale nie bedę się upierał.
A co do samego oceniania to jeszcze trochę sobie ten porterek poleżakuje u mnie . Najbardziej się obawiam, że mam wobec niego zbyt duże oczekiwania
PS. To miło, że używasz prawidłowej odmiany wyrazu porter, tyle tylko, że użyłeś go nieprawidłowo. Sam jestem gorącym orędownikiem takiej odmiany i być może zdarzyło mi się też popełnić błędy, ale doszedłem jak ten wyraz odmieniać. Otóż należy go odmieniać analogicznie do wyrazu kefir czy jogurt. Czyli "napiłbym się porteru", ale już "dorwałem porter z Ciechanowa", ewentualnie "dorwałem butelkę porteru z Ciechanowa".
Tak coś właśnie czułem, że będzie z "porteru" coś nie tak . Pośpiech jest złym doradcą.
Comment