Białoruś

[e-prezes]

Ja wypatrzyłem Magnum, Perle i Tettnager...

tzn. Tettnanger oraz Northern Brewer, czeskie Sladek, Bór (?) i lokalny Rita. Był jeszcze uprawiany Nugget z tego co wyczytałem, ale uprawy były kłopotliwe i zrezygnowano z tej odmiany.

[e-prezes]

I będzie kolejny browar na Białorusi. Całkiem niemały o wybiciu 20 hl otwiera sieć sklepów Korona. Węgierski dostawca już sprawdzony na tym terenie (Białoruś, Rosja, Ukraina) ZIP Technologies oddał już takie browary na Białorusi: restauracyjny Maksel/Beaver w Mińsku w 1993, a potem rozbudowa pod Mińskiem w 2006 (do 50 hl), filia Maksela w Nieświeżu w 2003 i Lamus w Witebsku (2,5 hl).
Mają być warzone 4 rodzaje piwa. Nazwa nowego browaru jeszcze nie znana.

[e-prezes]

Słowo "craft beer" też zaczyna być obecne na Białorusi. W ślad za wysypem browarów restauracyjnych i coraz powszechniejszego dostępu do piw importowanych w knajpach w Mińsku (w tym wielokranów jak Pub Gwóźdź) duże browary szukają niszy dla siebie. Lidskoe Piwo wypuszcza serię piw dla piwnego konesera "Kolekcja Piwowara". Pierwszym jest "Wieczór w Brugii", które miało premierę w marcu. Na początku kwietnia będzie dostępne drugie piwo.

Następna odsłona tego projektu to "Swiss Black". Taki bieda stout, ale chętnie spróbuję...

[e-prezes]

Ciekawy tekst na CityDog.by pt. "Dlaczego na Białorusi wciąż nie ma własnego kraftowego piwa?"

Jest też o Polsce. Artykuł po rosyjsku.

[e-prezes]

Od 2012 roku, gdy ogłoszono pierwszy przetarg na zagospodarowanie terenów po browarze Lubańskich na Łoszycy w Mińsku nadal inwestycja stoi w miejscu. Na Radzima.org mówi się o gorzelni, bo dawny właściciel folwarku - Eustachy Lubański był znany właśnie z największej gorzelni w guberni w końcu XIX w. Gdzie indziej nazywają budynki browarem. Na skycrapercity.com widać, że niewiele zrobiono z wspaniałych planów.

W końcu to był browar czy gorzelnia?

[e-prezes]

Wg. onliner.by na czwartym piętrze Czyżowka Arena (drugiej areny na której będą rozgrywane Mistrzostwa) miał być uruchomiony browar. Nie miałem w planach odwiedzin południowej części Mińska, ale spróbuję to sprawdzić.

Chyba nic z tego nie wyszło, bo na mistrzostwach nie był zrobiony.

To browarek uczelniany Kolegium Politechnicznego. Raczej niedostępny dla zwiedzających...

A ten wygląda tak (zdjęcie ze strony dostawcy):

[e-prezes]

Po tym jak Lidskoe wypuściło bieda-stouta "SWISS BLACK" podbrzeski Plznensky Pivovar anonsuje swoje ciemne piwo w tym stylu. Nie licząc w/w i Ciemnego z witebskiego browaru Lamus to jedyne stouty na Białorusi. Proste piwo a taka bryndza...

[e-prezes]

I będzie kolejny browar na Białorusi. Całkiem niemały o wybiciu 20 hl otwiera sieć sklepów Korona. Węgierski dostawca już sprawdzony na tym terenie (Białoruś, Rosja, Ukraina) ZIP Technologies oddał już takie browary na Białorusi: restauracyjny Maksel/Beaver w Mińsku w 1993, a potem rozbudowa pod Mińskiem w 2006 (do 50 hl), filia Maksela w Nieświeżu w 2003 i Lamus w Witebsku (2,5 hl).
Mają być warzone 4 rodzaje piwa. Nazwa nowego browaru jeszcze nie znana.

Wygląda na to, że browar już działa. Na przełomie listopada i grudnia piwo pojawiło się w sieci sklepów Korona. Na stronie dostawcy nie ma jeszcze żadnej na ten temat wzmianki ale na Untappd już są oceny piwa. Firmuje je OOO «Табак-Инвест», nie sama sieć sklepów. Jest to dość dziwne, ale na paru ruskich stronach o tej firmie widnieje taki tekst i obrazek nad nim. Niemniej Alex Leit, piwny bloger piszący i odwiedzający białoruskie browary skrobnął niedawno tekst jakby rzeczywiście browar działał.

[e-prezes]

We wrześniu sprzęt wyglądał tak:

[Pendragon]

Prezesie, chyba doczekasz się nowej mapy Białorusi za czas niedługi, ale jeszcze nie zaraz.

[e-prezes]

Chętnie. Mam jeszcze do zbadania wschodnie i południowe rubierze kraju, ale chyba mnie nic nie zaskoczy

[e-prezes]

Następna odsłona tego projektu to "Swiss Black". Taki bieda stout, ale chętnie spróbuję...

I będzie drugi stout od Lidskoe - Koronet Stout. Pojemność 568 ml jak inne piwo pod tą marką, 11 blg 4,2 alk. Ale czytając skład surowcowy wygląda na to, że to kolejny "farbowaniec", nie stout

[e-prezes]

Zamknięty w 2010 roku browar w Słucku został wystawiony na sprzedaż, wraz z działającym jeszcze w Mołodecznie, którego zadłużenie wobec banków sprawia, że jego dni są policzone.
Źródło belbeer.com. Można zobaczyć na stronie zdjęcia i katastrofalny stan obiektów.

[e-prezes]

Po tym jak Lidskoe wypuściło bieda-stouta "SWISS BLACK" podbrzeski Plznensky Pivovar anonsuje swoje ciemne piwo w tym stylu. Nie licząc w/w i Ciemnego z witebskiego browaru Lamus to jedyne stouty na Białorusi. Proste piwo a taka bryndza...

No i się wysypały stouty. Browar Druzja też ma swojego stouta. A Lidskoe już niedługo rozszerzy linię "Kolekcja Piwowara" o jeszcze jedno, tym razem jasne piwo.

[e-prezes]

A, zapomniałbym o stoucie ze Staromestnego (Gradskiego).