Zadbanie o właściwą temperaturę brzeczki jest niezwykle trudnym zadaniem, szczególnie w ciepłych pomieszczeniach. Materiałowa lodówka fermentacyjna jest idealnym pomocnikiem w tego typu sytuacjach.

Torba izolacyjna pomieści zarówno pojemnik fermentacyjny z naszej oferty, ale i beczkę 65 litrów. Jej dodatkowym atutem jest fakt, iż po zakończonej pracy można ją schować do szafy, aż do czasu gdy będzie znowu potrzebna.

Sposób korzystania z lodówki - należy w niej umieścić pojemnik fermentacyjny wraz z uprzednio przygotowanymi butelkami z zamrożoną wodą. Zaleca się wymianę butelek raz na 24 godziny. Uwaga - należy pozostawić niewielką ilość wolnego miejsca na górze butelki wypełnionej wodą tak, aby podczas zamarzania lód mógł się rozszerzać nie niszcząc butelki. Po zakończeniu korzystania z lodówki należy ją wysuszyć.

Wg informacji dostarczonych przez producenta: 2x2 litry lodu obniżają temperaturę czynnie fermentującej brzeczki średnio o 5,6°C przez 24 do 36 godzin przed roztopieniem; 3x2 litry lodu o 8,3°C; 1X2 litry o 2,8C. Wskazania te mają charakter orientacyjny.

Uwaga od nas: torba posiada klapkę pozwalającą na pobieranie próbek piwa przez kranik zamontowany w fermentorze. Klapka jest zamykana na zamek błyskawiczny. My ze swojej strony zdecydowanie nie polecamy takiej metody pobierania próbek! Kranik przez który pobraliśmy próbkę jest niemożliwy do zdezynfekowania w czasie fermentacji, a co za tym idzie przy kolejnym poborze próbki może stanowić źródło infekcji.

Wymiary: 67.3 x 54.6 cm