Nuty przewodnie: brzoskwinia, morela, melon, owoc yuzu

Unikalna kompozycja olejków eterycznych, w tym selinen charakteryzujący się niską lotnością. Nadaje on wyraźnego cytrusowego charakteru gotowemu piwu i można go znaleźć w owocach, takich jak pomarańcza kalamondyna i owoce Yuzu.

W chmielu tym występuje podwyższona ilość prekursorów tiolowych, a dokładniej związanych tioli 3MH. Tiole 3MH są pożądane ze względu na ich udział w aromacie/smaku w gotowym piwie. Tiole 3MH odpowiadają za aromat/smak owoców tropikalnych, marakui i cytrusów.

Polecany do piw w stylu: Wheat Ale, Golden Ale, American style lagers, Pale Ales, India Pale Lager, India Pale Ale, Session IPA, New England IPA, Hazy IPA, Imperial IPA..

• Zawartość alfa-kwasów: 8,3%
• Zbiór: 2023
• Opakowanie: 50 g
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 7-10%
• Beta kwasy 3-4%
• Olejki chmielowe:0,8-1,5%