Cryo Hops to proszek chmielowy o podwójnej sile działania uzyskany w procesie obróbki kriogenicznej szyszek, dzięki czemu zapewnia piwu maksymalnie intensywny aromat jednocześnie redukując cierpkie, nieprzyjemne roślinne nuty. Dzięki znacznie wyższej zawartości olejków i żywic (wyższy poziom alfa-kwasów) lupulina oferuje pełny, chmielowy smak gotowemu piwu zmniejszając trawiaste posmaki. Dodatkowym atutem Cryo Hops jest jego skondensowana postać oraz redukcja chmielowego osadu.

Cryo Hops® może być stosowane na każdym etapie chmielenia - na goryczkę, aromat (w tym również whirpool), jak i bezpośrednio do fermentora "na zimno". Najlepiej jednak sprawdza się podczas końcowych faz chmielenia.

Dawkowanie: standardowo ok. 50% porcji granulatu.

Profil aromatyczny: jagody, cytrusy, owoce pestkowe i tropikalne.

Zawartość alfa kwasów: 18-26%

Zawartość beta-kwasów: 5-8%

Zawartość olejków: 1,5-4,5%

Opakowanie zawiera: 25 g lupuliny.

Pakowany w oryginalne saszetki Yakima Chief, które stanowią doskonałą barierę przed utlenianiem.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż +5⁰C (im zimniej, tym lepiej).

Data ważności najstarszej partii przechowywanej w naszej chłodni: 2026-12-15