Polecamy z naszej oferty:
El Dorado US 2021 - 50 g granulat 11,8% aa
Chmiel uniwersalny. Nuty przewodnie: owoce tropikalne, gruszka, arbuz, owoce pestkowe takie, jak: brzoskwinia, śliwa czy czereśnia.
Doskonale sprawdzi się w American Pale Ale, American India Pale Ale, American Stout.
Komercyjne przykłady wykorzystania tego chmielu: Piwne Podziemie: Single Hop Double IPA El Dorado; BrewDog: IPA Is Dead El Dorado; Pinta: Imperator Bałtycki 24,7°.
- Zawartość alfa-kwasów: 11,8%
- Zbiór: 2021
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 50g
Typowy skład:
- Alfa kwasy: 14,0-16%
- Beta kwasy 7,0-8,0%
- Kohumulon 28-33%
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 2,5-2,8 ml/100g
- Myrcen: 55-60%
- Kariofilen: 6-8%
- Humulen: 10-15%
- Farnezen: 0,1%
Cena za kg: 184,60pln