Polecamy z naszej oferty:
Hallertauer Mittelfrüh DE 2022 - 100 g granulat 3,1% aa
Jedna z najbardziej cenionych niemieckich klasycznych odmian chmielu aromatycznego. Uważana za najszlachetniejszą ze szlachetnych odmian chmielu. Nadaje piwu intensywne ziołowo-owocowo-kwiatowe aromaty oraz harmonijną pikantną goryczkę. Idealnie nadaje się do piw typu Lager, Pilsner, Alt. Używany jest również z powodzeniem do chmielenia pszenic.
- Zawartość alfa-kwasów: 3,1%
- Zbiór: 2022
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 2x50g
Typowy skład:
- Alfa kwasy: 3,0-6,0%
- Beta kwasy: 3,0-5,0%
- Kohumulon: 18%-28%
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 0,7-1,3 ml/100g
- Myrcen: 36-40%
- Humulen: 33-50%
- Farnezen: <1,0%
Cena za kg: 127,80pln