Polecamy z naszej oferty:
Perle PL 2023 - 50 g granulat 6,7% aa
Chmiel z grupy aromatycznych. Wywodzi się z Niemiec. Ze względu na wysoką zawartość alfakwasów można go również zastosować w etapie chmielenia dla goryczki. Nadaje piwu czysty, przyjemny chmielowy aromat - lekko miętowy, korzenny.
Zamiennikami tego chmielu są: Hallertauer Mittelfrüh, Northern Brewer.
Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Alt, Pilsner, Dunkel, Helles, Lager, Koelsch.
Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Brauerei Zum Uerige: Uerige Alt, Brauerei Radeberger: Pilsner, Brauerei Feldschlösschen: Dunkle Perle, Brauerei Krombacher: Pils; Brauerei Schloss Eggenberg: Samichlaus Helles, Double Mountain Brewery: Koelsch.
- Zawartość alfa-kwasów: 6,7%
- Zbiór: 2023
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Cena za kg: 136,20pln