Polecamy z naszej oferty:
Hopzoil HAZY Citrus Fruitbomb™ 2,5 ml
Istna eksplozja cytrusów, która powstała dzięki zmieszaniu olejków pochodzących z chmieli: Azacca, El Dorado, Cascade i Chinook.
Dozowanie: 1,2 ml olejku / 20 litrów piwa.
Uwaga: przed użyciem dobrze wstrząsnąć.
Hopzoil HAZY® to skoncentrowana, całkowicie rozpuszczalna esencja ze świeżych, wilgotnych szyszek chmielu. Zastosowanie unikalnego procesu pozwala na zamknięcie w olejku świeżości i niezwykle intensywnego aromatu, który można wydobyć jedynie z szyszek chmielu niezwłocznie po ich zebraniu. Dostarcza on niezwykle intensywnych i świeżych aromatów, które nie mogą być uzyskane przy użyciu granulatu chmielu, czyniąc go idealnym dodatkiem. Nie wymaga dodatkowych zabiegów przed dodaniem, nie wymaga rozpuszczania w mocnym alkoholu Dodatkowo wnosi mgiełkę do piwa, więc będzie idealny do wszelkich Hazy IPA.
Zalety:
- redukcja strat związana z chmieleniem na aromat
- trwały, intensywny aromat utrzymujący się od 3 do 4 miesięcy
- wspomaga zamglenie w piwie nawet do 12 miesięcy
- zajmuje niewiele miejsca i nie musi być przechowywany w warunkach chłodniczych
Hopzoil należy dodać do piwa na zimno po fermentacji i przed nagazowaniem / butelkowaniem. Najlepiej na 24-48 h przed rozlewem.
Data ważności najstarszej partii przechowywanej w naszej chłodni: 2027-08-31