Wytwarzają pełny profil zapachowy, z przyprawowym, fenolowym charakterem i niską produkcją estrów. Fermentują piwa "na wytrawnie" z zakończeniem przypominającym nam o użytych surowcach niesłodowanych, takich jak pszenica czy owies.

Polecane szczególnie do piw typu Witbier, Belgian Dubbel, Belgian Tripel.

• Flokulacja: średnia
• Odfermentowanie: 72%-76%
• Zalecana temperatura fermentacji: 16-24°C
• Tolerancja alkoholu:11-12% ABV

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2024-12-11

Drożdże zachowują najwyższą jakość przez 6 miesięcy od daty produkcji umieszczonej na opakowaniu, powyżej tego okresu mogą potrzebować więcej czasu na start. Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę i przeterminowanie tj. zakup saszetki z przekroczonym, a podanym na stronie terminem minimalnej trwałości. Prosimy o rozważne zakupy!