Obniża pH zacieru oraz zwiększa twardość wody. Przydatny do warzenia takich piw jak Pale Ale oraz India Pale Ale.

1 gram/10 l podniesie poziom o 23 ppm wapnia, 56 ppm siarczanów i twardość o 58 ppm.

Dawkowanie: 12 g na 25 litrów wody

Pakowany w woreczki MET/PE.