Laktoza (cukier mlekowy) jest dodatkiem stosowanym w piwach typu milk stout oraz sweet stout niefermentowanym przez drożdże. Dodana na etapie przygotowywania brzeczki nadaje piwu specjalną treściwość oraz lekko słodkawy smak.

Stosuje się przeciętnie 500-650 g na 20 litrów piwa typu milk stout oraz sweet stout.

Data ważności najstarszej partii przechowywanej na magazynie: 2024-10-22