Polecamy z naszej oferty:
Wild Brews: Beer Beyond the Influence of Brewer’s Yeast, Jeff Sparrow
Książka w języku angielskim.
Świat lambików, flanders red i brown ale, ich amerykańskich odpowiedników opisany w przystępny sposób. Piwowarzy odnajdą tutaj szczegółowe opisy metod, procedur piwowarskich służących stworzeniu tych wyjątkowych piw.
- język: angielski
- Autor: Jeff Sparrow
- Oprawa: miękka, 315 stron
- Wydawca: Brewers Publications (2005)
- ISBN-10: 0937381861
- ISBN-13: 9780937381861