Słód produkowany w Hamburgu z duńskich i niemieckich odmian jęczmienia jarego. Idealny do lagerów. Może być używany do zacierania jednotemperaturowego na styl brytyjski, co może wpłynąć na wydłużenie procesu klarowania piwa i/lub zastosowania środków wspomagających klarowność. Świetnie sprawdza się również w piwach z dużym udziałem surowców niesłodowanych oraz słodów specjalnych - ma pozytywny wpływ na czas fermentacji takich zestawów.

Udział w zasypie 100%.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.