Polecany do piw górnej fermentacji dla poprawy barwy i smaku. Wnosi do piwa nuty przywodzące na myśl skarmelizowany cukier czy bardzo delikatne suszone śliwki. Nadaje piwom czerwonej do bordowej barwy.

Polecany do piw ciemnych górnej fermentacji.

Udział w zasypie: do 10%.

Ekstraktywność: 71%

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.