Polecamy z naszej oferty:
Karmelowy 150 EBC Viking Malt 5 kg
Cechuje się delikatnym smakiem toffi, który staje się bardziej intensywny z wyższą barwą.
W zależności od rodzaju piwa zalecany zasyp od 10 do 30%.
Słody Karmelowe są produkowane w procesie prażenia z zielonego słodu. Mają wysoki stopień karmelizacji, ale ich działanie amylolityczne jest zerowe. Produkty Maillarda wytworzone w procesie prażenia mogą mieć działanie przeciwutleniające oraz przyczyniać się do poprawy smaku a także jakości i stabilności piany.Kolor: 150 (+-10) EBC
Inne parametry: wilgotność: max. 6%; ekstrakt: min. 75% s.m.
Słody karmelowe są dostępne z Finlandii i Polski, poza słodami karmelowymi 30, 400 i 600, które dostępne są tylko z Polski.
Produkt występował wcześniej pod nazwą: Karmelowy jasny 100-180 EBC Strzegom
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.
Cena za kg: 7,80pln