Słód ten jest obowiązkowym składnikiem piw żytnich i pszenno-.żytnich. Udział w zasypie może stanowić do 60%.

Nadaje piwom oleistości, gładkości. Wprowadza do piwa nuty ciasteczkowe, chlebowe , miodowe

Kolor: 4-10 EBC.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.