Polecamy z naszej oferty:
American India Pale Ale (AIPA) 16º BLG
Jeśli zasmakowałeś w bardzo mocno chmielonych i aromatycznych piwach to ten zestaw jest skomponowany specjalnie dla Ciebie. Aromaty kwiatowe, owoców tropikalnych, owoców cytrusowych, sosny, rodzynek, czarnego pieprzu - to w chmielach użytych w tym piwie odnajdują wytrawni sensorycy. Przekonaj się co Tobie uda się wywąchać!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 4,6 kg
- Słód wiedeński 0,85 kg
- Słód monachijski typ II 0,65 kg
- Słód Caramunich typ I 0,2 kg
- Chmiel Columbus US 2023, granulat 25 g
- Chmiel Green Bullet NZ 2022, granulat 50 g
- Chmiel Centennial US 2023, granulat 30 g
- Chmiel Mosaic US 2023, granulat 100 g
- mech irlandzki 10 g
Zalecane drożdże:Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, SafAle K-97, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II, W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 59; ABV: 6,2%; Kolor: 15 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Piwo jest gotowe do spożycia po upływie 2-3 tygodni.
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.