Polecamy z naszej oferty:
American India Pale Ale (AIPA) 17º BLG
Cytrusowy aromat z nutami kwiatowymi, stonowana, goryczka. Jeśli zasmakowałeś w chmielonych i aromatycznych piwach to ten zestaw jest skomponowany specjalnie dla Ciebie!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pale ale 6,2 kg
- Słód monachijski ciemny 0,35 kg
- Słód pszeniczny 0,15 kg
- Chmiel Chinook US 2023, granulat 25 g
- Chmiel Simcoe US 2023, granulat 20 g
- Chmiel Amarillo US 2023, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, SafAle K-97, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II, W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 57,4; ABV: 6,9%; Kolor: 12,3 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja, ok. 2,5 tygodnia
Piwo jest gotowe do spożycia po upływie ok. 2 tygodni.
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.