Polecamy z naszej oferty:
Smoked Ale 14º BLG
Lubisz smak wędzonki, a w swoim browarze masz jedynie warunki na górniaki? To piwo jest dla Ciebie!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pale ale 3,7 kg
- Słód monachijski 0,5 kg
- Słód wędzony 0,85 kg
- Słód karmelowy 0,45 kg
- Chmiel Saaz CZ 2023, granulat, 60 g
- Chmiel Perle PL 2023, granulat, 20 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew London ESB - Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Windsor British-Style Ale Yeast 11 g, Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series 10,5 g, Liberty Bell Ale M36 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, SafAle K-97, SafAle S-04, Wyeast 1028 London Ale, White Labs WLP002 English Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP013 London Ale Yeast PurePitch™.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 30; ABV: 5,6%; Kolor: 22,3 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.