Polecamy z naszej oferty:
American Pale Ale (APA) 11º BLG
Grejpfrutowo-cytrusowa bomba w smaku i aromacie oraz intensywna, ale nienarzucająca sie goryczka - tak pokrótce można scharakteryzować to piwo. Niebezpiecznie szybko znika z kufla! To piwo na pewno Ci zasmakuje.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Pale Ale 3,85 kg
- Caramunich (R) typ II 0,15 kg
- Karmelowy 0,15 kg
- płatki orkiszowe 0,2 kg
- chmiel Cascade US 2023, granulat 120 g
- chmiel Simcoe US 2023, granulat 50 g
- chmiel Marynka PL 2023, granulat 15 g
- mech irlandzki 10 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew New England American East Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Verdant IPA 11 g, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series 10,5 g, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 29,9; ABV: 4,4%; Kolor: 15,7 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja ok.16°C.
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.